La vision de L’aliment et sa conscience a évolué au fil des années de sa croissance. Nous sommes maintenant impliqués à l’échelle mondiale, avec l’accent à la fois sur la plus haute qualité de production d’aliments pour notre clientèle croissante ainsi que sur la sécurité des aliments de par l’utilisation de notre Système innovateur de gestion des fournisseurs (SGF).

Notre souhait universel est que les participants dans la chaîne d'approvisionnement des aliments adoptent la responsabilité du bien-être de l’environnement que nous partageons.

Notre clientèle comprend les lignes aériennes ainsi que les industries institutionnelles et de vente au détail.

Notre objectif est d’allier une sélection de repas sains et équilibrés pour nos consommateurs, préparés de manière sécuritaire dans des conditions immaculées. Nos cuisines mettent l'accent sur des procédés rencontrant le fondement et les principes de L’aliment et sa conscience.

Nous nous attendons à ce que chacun de nos clients utilisant le SGF partage et se conforme à nos normes sécuritaires de haute qualité au sujet des aliments.

Dans notre industrie, L’aliment et sa conscience est un nom qui est synonyme de qualité, d’intégrité, de sécurité et de fiabilité des aliments.