L'aliment et sa conscience

ÉNONCÉ DE MISSION

La mission et l’éthique de L’aliment et sa conscience est de promouvoir et de constamment approfondir les plus hautes normes de qualité des aliments, la valeur nutritionnelle, la propreté et la sécurité de la nourriture présentée au public.

L’aliment et sa conscience met l’accent sur les gens, la planète et la rentabilité. Nous recherchons le succès dans cette structure multiniveaux et nous ne nous attendons à rien de moins de la part de nos partenaires et clients.

Nous appliquons nos normes essentielles aux fournisseurs d’aliments et leurs produits par le biais de notre Système de gestion des fournisseurs. Ceci est réalisé en surveillant minutieusement les normes de sécurité des aliments de toute entreprise associée à notre marque.

Nous soutenons Nutri-Cuisine et ses normes nutritionnelles exceptionnelles, servis en ce moment au Café Air Canada et dans sa classe affaires.

Équilibre nutritionnel

Appliquer les connaissances de pointe de l’industrie pour fournir aux consommateurs des choix d’aliments nutritionnellement équilibrés, renforcés par des méthodes de cuisson naturelles et l’exclusion d’additifs ou d’agents de conservation non nécessaires.

Qualité des ingrédients

Comme fondement pour des produits gastronomiques d’apparence, de fraîcheur et de goût supérieurs, seuls des articles de qualité ayant poussé naturellement sont utilisés.

Goût et approvisionnement régionaux

Afin de réduire notre empreinte carbone et d’assurer une fraîcheur prééminente, les ingrédients régionaux sont fortement encouragés, soutenant la croissance économique durable dans les communautés.

Responsabilité sociale et écologique

L’aliment et sa conscience s’aligne avec les gens, notre planète et la rentabilité. Nous mettons l’accent sur l’impact total que produisent nos actions et nos produits. Les deux doivent promouvoir le bien-être de notre environnement et des gens que nous servons.